一海鲜加工坊被曝用死虾调换顾客选的活虾

2018-10-29 23:35
未知

  有媒体报道称,记者在马王堆湘高记海鲜加工坊对自己选取的皮皮虾和肉蟹做了特殊标记,但发现上桌的海鲜并不是标记的海鲜。该店有两人专门将顾客挑好的鲜活的海鲜在下锅前用已经死了的海鲜掉包,再把活海鲜倒回海鲜池内,供客人再次选取。

  执法人员对厨房内三个冰箱进行清查,发现濒死皮皮虾18只(约1公斤),感官、气味无明显异常,海鲜水产暂养区剩余皮皮虾约7公斤,兰花蟹约6公斤,厨房环境卫生整理不到位。

  执法人员当场责令整改,要求落实食品安全主体责任,并对皮皮虾、兰花蟹两种海鲜产品进行抽样送检,将根据检测结果依法进行处理,结果将及时向社会公布。同时,该事件涉及消费者权益保护有关规定,芙蓉区食药监局已将相关情况通报芙蓉区工商分局。

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