进口食品含什么 标签明确告诉您

2018-10-30 02:37
未知

  本报讯 (记者 崔昊 通讯员 郑欣 胡纯田)面对众多进口婴幼儿乳品,应如何区别选择?对于酒类、休闲食品,又该怎么识读?消费者在选择琳琅满目的进口食品时,想要了解食品,只能靠食品标签。如何让小小的食品标签真实体现出食品质量内容,让进口商能尽快掌握食品标签的法规、标准要求及制作“窍门”?记者昨日从厦门检验检疫局获悉,该局率先全国制作出台了一套通俗易懂的进口食品标签模板。

  食品标签是食品内在信息最直观的体现,为了保护消费者健康、规范进出口食品贸易以及加强食品安全的风险控制,各国在食品标签管理中都制定了严格的法规标准。然而,在进口食品的检出问题中,标签问题长期居高不下,一段时间内竟占到了八成。

  据悉,厦门检验检疫局的这套模板内容涉及酒类、婴幼儿配方食品、茶叶、糕点等19类常见的食品,如今已经装订成册。书内图文并茂,简明扼要地标明了各类食品标签需注明的内容和制作要求,可为消费者详细解读各类食品标签里的玄机。以婴儿配方乳粉标签模板为例,强制性标示不但要包括食品名称、配料表、净含量、原产国/地区、生产日期、保质期、贮存条件、营养成分表,还必须标示产品类别属性、使用、配制指导说明及图解、警示语等。

  截至目前,这套标签模板已在厦门口岸试点应用了两个月。两个月以来,食品标签一次通过率从20%大幅提高为60%,货物的口岸滞留成本大幅下降,通关速度有效提升,不仅获得了企业的好评,也得到了国家质检总局的高度肯定。目前,该局已将这套模板汇集成册,并为相关企业开展免费培训。

  我国《食品安全法》规定:“进口的预包装食品应当有中文标签。预包装食品没有中文标签或者标签不符合要求的,不得进口。”为此,检验检疫部门严格把关,避免不合格标签误导消费者。

  专家提醒市民,掌握一定的食品标签常识,是正确选购适合自己需要的食品的第一步。以进口葡萄酒标签为例,在检验不合格的进口葡萄酒中,发现有的企业将普通餐酒、地区餐酒标注为法定产区酒,有的则把半干或甜型葡萄酒标注为干型葡萄酒,还有的添加了我国不允许使用的色素等添加剂,中文标签上却隐瞒了这一信息。

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